Kajmakowa porzeczka
Przepyszne ciasto. Kiedy przygotowałam je pierwszy raz na urodziny męża, zrobiło furorę. Od tamtej pory ląduje na stole, przy każdej rodzinnej okazji.
Nie jest pracochłonne, a za to bardzo efektowne. Połączenie kremu i kwaskowatej porzeczki “robi pyszną robotę”.
Blaszka: tortownica o wymiarach 24×24 cm
Składniki:
Ciasto:
200 g masła
4 jajka (temp. pokojowa)
125 ml mleka
3/4 szklanki cukru
4 łyżki kakao
2 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
250 g serka mascarpone, schłodzonego
250 ml śmietanki 30%, schłodzonej
150 g masy krówkowej
Dodatkowo:
1 duży słoik dżemu porzeczkowego (najlepiej z kawałkami owoców)
1 paczka herbatników kakaowych
polewa: u mnie masa krówkowa + kilka kostek gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Utrzymaj swoje poinsecje w czerwonej i bujnej barwie: 5
Wykwintny Przepis na Ribeye-Steak – Rozkosz Dla Podniebienia!
W pralce znajduje się ukryty przełącznik: dotknij go, a brudna woda natychmiast wypłynie.
Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym