Reklama
Reklama
Reklama

Kandyzowana skórka pomarańczowa Szybko i łatwo.

Obierz pomarańcze i pokrój skórkę w paski.
Umieść skórkę pomarańczową w misce i zalej obficie zimną wodą. Pozostaw do namoczenia na co najmniej 6 godzin lub na noc.

Po namoczeniu odcedź skórkę pomarańczową i przełóż ją do rondla.

Do rondla dodaj zimną wodę i zagotuj na średnim ogniu. Gotuj skórkę przez 5 minut.
Po 5 minutach odcedź skórkę i powtórz proces gotowania: zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejne 5 minut.
Odcedź skórkę i delikatnie osusz czystą ściereczką. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 15 do 20 minut.

Zważ skórki pomarańczowe i przygotuj równe ilości cukru i wody w oparciu o wagę skórki.
W rondlu rozpuść cukier w wodzie na średnim ogniu, aby uzyskać syrop.

Gdy syrop się zagotuje, dodaj skórki pomarańczowe i gotuj na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż syrop całkowicie odparuje.
Zdejmij z ognia i przełóż kandyzowane skórki pomarańczowe na tackę wyłożoną papierem pergaminowym. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przechowuj kandyzowane skórki pomarańczowe w szczelnym pojemniku w lodówce do 10 dni.
Wskazówki:

Możesz użyć tego samego procesu do kandyzowanych skórek cytrynowych lub cytrynowych.
Kandyzowane skórki pomarańczowe doskonale nadają się do wzbogacania i aromatyzowania deserów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Śledzie po chłopsku – tradycyjny przepis na smaczne danie

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Śledzie po chłopsku najlepiej podawać schłodzone, udekorowane świeżą natką pietruszki. Świetnie komponują się z ...

Babka zwyczajna (Plantago major): Bardzo powszechna, Bardzo silna

Leczy zapalenie dziąseł – Stosuj jako płyn do płukania jamy ustnej, aby uspokoić opuchnięte dziąsła. Łagodzi zgagę i wrzody – ...

Ciecierzyca: Superfood, które wspiera serce i zdrowie – Twoja naturalna elektrownia

1 szklanka ciecierzycy (sucha) 1,5 litra wody 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie) Przyprawy (opcjonalnie): czosnek, kurkuma, kumin, sól, pieprz ...

Nie wyrzucaj skórki od banana: wypróbuj ten pyszny i łatwy przepis!

Skórki bananów (z dojrzałych bananów) Woda Cukier (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy) Instrukcje: Przygotowanie skórek bananów: Dokładnie umyj skórki bananów, aby ...

Leave a Comment