Reklama
Reklama
Reklama

Kandyzowana skórka pomarańczowa Szybko i łatwo.

Obierz pomarańcze i pokrój skórkę w paski.
Umieść skórkę pomarańczową w misce i zalej obficie zimną wodą. Pozostaw do namoczenia na co najmniej 6 godzin lub na noc.

Po namoczeniu odcedź skórkę pomarańczową i przełóż ją do rondla.

Do rondla dodaj zimną wodę i zagotuj na średnim ogniu. Gotuj skórkę przez 5 minut.
Po 5 minutach odcedź skórkę i powtórz proces gotowania: zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejne 5 minut.
Odcedź skórkę i delikatnie osusz czystą ściereczką. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 15 do 20 minut.

Zważ skórki pomarańczowe i przygotuj równe ilości cukru i wody w oparciu o wagę skórki.
W rondlu rozpuść cukier w wodzie na średnim ogniu, aby uzyskać syrop.

Gdy syrop się zagotuje, dodaj skórki pomarańczowe i gotuj na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż syrop całkowicie odparuje.
Zdejmij z ognia i przełóż kandyzowane skórki pomarańczowe na tackę wyłożoną papierem pergaminowym. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przechowuj kandyzowane skórki pomarańczowe w szczelnym pojemniku w lodówce do 10 dni.
Wskazówki:

Możesz użyć tego samego procesu do kandyzowanych skórek cytrynowych lub cytrynowych.
Kandyzowane skórki pomarańczowe doskonale nadają się do wzbogacania i aromatyzowania deserów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik z Brzoskwiniami

Na wierzch: 4-5 połówek brzoskwiń (świeżych lub z puszki) 1 galaretka brzoskwiniowa 400 ml wrzątku Wskazówki Przygotowanie spodu: Rozdrobnij herbatniki ...

8 poważnych chorób, o których informuje nas nasza skóra

Złuszczanie się naskórka występuje powszechnie przy niedoborze witamin, psychozie gruczołowej, nadwrażliwości skóry, łojotoku, łuszczycy i innych chorobach. 8 poważnych chorób, ...

Piadina z Jajkami na Twardo i Dymką w Jogurtowym Sosie – Pyszna Włoska Przekąska, Która Zaskoczy Smakiem

Po odpoczynku ciasta, podziel je na 4 równe części. Każdą część rozwałkuj na cienki placek o średnicy około 20 cm ...

Jak pozbyć się nocnych skurczów nóg: proste rozwiązania, które naprawdę działają

Jeśli odczuwasz skurcz w nocy, delikatne rozciąganie dotkniętego mięśnia może przynieść ulgę. Naciąganie lub pocieranie skurczonego mięśnia może pomóc złagodzić ...

Leave a Comment