Karkówka w Sosie Pomidorowym: Smaczny i Aromatyczny Obiad

Różnice

• Zamiast karkówki: Możesz użyć schabu lub kurczaka, ale pamiętaj, że czas duszenia może się różnić.
• Zamiast sosu pomidorowego: Warto spróbować sosu śmietanowego z dodatkiem grzybów, co nada daniu zupełnie innego charakteru.

Często zadawane pytania

1. Czy mogę użyć świeżych pomidorów zamiast tych z puszki?
Tak, ale należy je sparzyć, obrać ze skórki i drobno posiekać. Sos może wymagać dłuższego gotowania, aby zgęstniał.

2. Czy karkówka musi być smażona przed duszeniem?
Smażenie pozwala zamknąć soki w mięsie i nadaje mu dodatkowego smaku, ale można ten krok pominąć dla lżejszej wersji dania.

3. Czy mogę dodać inne warzywa?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się papryka, marchew czy pieczarki, które wzbogacą smak potrawy.

4. Czy karkówkę można zrobić w wolnowarze?
Tak! Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do wolnowaru i gotować na niskiej temperaturze przez 6–8 godzin.

Spróbuj tego przepisu na karkówkę w sosie pomidorowym, a z pewnością zagości na stałe w Twoim menu!