Karmelowe Brownie Bites

1. Przygotuj kulki z masłem orzechowym:
W średniej misce ubij masło orzechowe, miękkie masło i cukier puder, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dostosuj konsystencję:
Za sucho? Dodaj więcej masła orzechowego.
Zbyt lepkie? Dodaj więcej cukru pudru.
Z powstałej masy uformuj kulki o średnicy 1,9 cm. Powinno być ich około 36. Odłóż.
2. Przygotuj kawałki brownie:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Nasmaruj tłuszczem 3 foremki na mini muffiny (po 12 foremek w każdej) lub 36 foremek na mini muffiny.
W dużej misce wymieszaj trzepaczką:
Olej, cukier granulowany, jajka i ekstrakt waniliowy.
Dodaj kakao, mąkę, sól i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Napełnij każdą foremkę na muffiny do 2/3 ciastem brownie.
3. Ugotuj i dodaj kulki masła orzechowego:
Piecz przez 15–20 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie zawierała kilka okruchów.
Wyjmij ciasto z piekarnika i od razu wciśnij łyżkę masła orzechowego w każdy kawałek brownie.
Pozostaw je na kilka minut w formie do ostygnięcia, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygły.
4. Przygotuj polewę czekoladową:
W misce nadającej się do użycia w kuchence mikrofalowej wymieszaj:
roztopione masło, kakao w proszku, syrop kukurydziany (lub miód), cukier puder oraz mleko lub śmietanka.
Dobrze wymieszaj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.
Mieszaj ponownie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Wlać i utwardzić:
Polej ostudzone kawałki brownie ciepłą polewą czekoladową.
Przed podaniem odczekaj, aż lukier stwardnieje.
Rada :
Przechowywanie: Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni lub w lodówce przez maksymalnie 1 tydzień.
Mrożenie: Te brownie świetnie nadają się do mrożenia! Przed podaniem wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Wariacje: Aby nadać potrawie nieco oryginalności, spróbuj użyć masła migdałowego lub kremu orzechowego!
Te ciastka Buckeye Brownie Bites to prawdziwy hit: każdy kęs skrywa czekoladowo-orzechową dobroć! 🌟🍫🥜
Wyślij opinię
Panele boczne
Historyczny
Nagrany