Każdy miał taki w swojej szafce.

PATRZ NA NASTĘPNĄ STRONĘ

Przygotuj składniki: Umieść gulasz wołowy, ziemniaki, marchewki, cebulę i czosnek w wolnowarze. Dodaj płyny i przyprawy: Wymieszaj z bulionem wołowym, czerwonym winem (jeśli używasz), przecierem pomidorowym, sosem Worcestershire, tymiankiem, rozmarynem i liściem laurowym. Dopraw solą i pieprzem.
Gotowanie: Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7 do 8 godzin lub na dużym przez 4 do 5 godzin, aż wołowina będzie miękka, a warzywa ugotowane.
Opcjonalne zagęszczanie: Jeśli wolisz gęstszy gulasz, wymieszaj mąkę z niewielką ilością zimnej wody, aby uzyskać zawiesinę, i wmieszaj ją do gulaszu około 30 minut przed końcem gotowania.
Podawanie: Wyrzuć liść laurowy i w razie potrzeby dopraw. Podawaj na ciepło z chrupiącym chlebem lub z ryżem.
To bardzo pocieszający posiłek z minimalnym przygotowaniem. Czy masz jakieś ulubione przepisy na dania w wolnowarze lub danie, którego chciałeś spróbować?