Klasyczny flan waniliowy

Aby podać, przejedź nożem wzdłuż krawędzi flanu i delikatnie odwróć go na talerz. Karmel powinien spłynąć po flanie, tworząc piękną polewę.
Flan można przechowywać w lodówce do 3 dni, ale najlepiej zjeść go w ciągu pierwszych dwóch dni, aby uzyskać optymalny smak i konsystencję.
Wariacje:

Flan kokosowy: Dodaj 1/2 szklanki słodzonego wiórka kokosowego do mieszanki budyniowej, aby uzyskać tropikalny akcent.
Flan czekoladowy: Wymieszaj 2 łyżki kakao w proszku lub roztopionej czekolady z kremem, aby uzyskać bogatą, czekoladową wersję.
Flan kawowy: Dodaj 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub espresso w proszku do kremu, aby uzyskać deser z dodatkiem kawy.
Często zadawane pytania:

P: Czy mogę zrobić flan wcześniej? O: Tak, flan idealnie nadaje się do zrobienia wcześniej. W rzeczywistości smakuje jeszcze lepiej po kilku godzinach w lodówce, pozwalając smakom się połączyć.

P: Dlaczego mój flan wyszedł wodnisty? A: Wodnista konsystencja flanu może wynikać z przepieczenia lub niewystarczającego czasu chłodzenia. Sprawdź, czy flan jest gotowy, wkładając nóż, i pozwól mu dokładnie ostygnąć przed włożeniem do lodówki.

P: Czy mogę użyć różnych rodzajów mleka do tego przepisu? O: Tak, możesz eksperymentować z alternatywami, takimi jak mleko migdałowe lub mleko kokosowe, chociaż mogą one wpłynąć na konsystencję i smak. Trzymaj się pełnotłustych odmian, aby uzyskać najlepszy kremowy efekt.

P: Jak mogę upewnić się, że mój flan ma gładką konsystencję? O: Odcedź mieszankę budyniową przed wlaniem jej do naczynia do pieczenia. Pomaga to usunąć wszelkie pęcherzyki powietrza lub ścięgna, aby uzyskać jedwabistą konsystencję.

Ciesz się tym klasycznym waniliowym flanem jako ponadczasowym deserem, który z pewnością zadowoli wszystkich przy stole!