“klopsiki w sosie pomidorowym”

0,5 uncji maślanki na kalafior
Przygotowanie pulpecików: 800 g mięsa mielonego, bez soli i wody
3 jajka
1/2 dl odtłuszczonego mleka lub wody
+ dużo świeżego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka soli i 1 drobno posiekana cebula

Wymieszaj mięso mielone, jajko, mleko/wodę, sól, pieprz i cebulę drewnianą łyżką. Ciasto powinno zebrać się wokół łyżki i przykleić. Nie mieszaj zbyt długo. Uformuj klopsiki przy pomocy dwóch łyżek lub mokrych palców. Smażyć bułki na patelni z odrobiną oliwy w kilku partiach. Gdy wszystkie strony się zrumienią, przełóż kotlety na patelnię, dodaj dwie puszki pomidorów w puszce i gotuj je w sosie pomidorowym przez 20–30 minut. Podczas gotowania możesz dodać do sosu odrobinę soli, ziół, czosnku i szczyptę wędzonej papryki. Tylko odrobinę, bo sosu nie poczujesz. Zobacz mniej
Uwagi
Lala Mib Randrianalisoa
DZIĘKI

24 tygodnie
Odpowiedź
Zobacz tłumaczenie