Reklama
Reklama
Reklama

Kolagen na noc – zaskakujące korzyści i przepisy na buraki, które poprawią Twoje zdrowie

2 średniej wielkości buraki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego (opcjonalnie)
1 łyżka nasion lnu lub chia (źródło kwasów omega-3)
1/4 szklanki soku z cytryny
1 łyżka miodu (naturalny słodzik)
1/2 łyżeczki cynamonu (dodatkowy składnik wspomagający produkcję kolagenu)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie buraków
Buraki dokładnie umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój je w plastry lub małe kawałki (w zależności od preferencji). Buraki można również upiec, co doda im głębszego smaku, ale dla szybszej wersji wystarczy je ugotować lub zetrzeć na tarce.

Gotowanie lub pieczenie buraków
Jeśli gotujesz buraki, wrzuć je do garnka z wodą i gotuj przez około 20-30 minut, aż będą miękkie. Jeśli wolisz piec buraki, zawiń je w folię aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około godzinę. Upewnij się, że są miękkie w środku.

Przygotowanie dressingów i dodatków
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód oraz cynamon. Opcjonalnie dodaj ocet balsamiczny, który nada lekko kwaskowaty smak.

Mieszanie składników

Ugotowane lub upieczone buraki pokrój na mniejsze kawałki i połącz je z przygotowanym dressingiem. Możesz dodać nasiona lnu lub chia, które są źródłem kwasów omega-3 – tłuszczów, które wspomagają zdrowie skóry i stawów oraz wpływają na produkcję kolagenu.

Serwowanie
Danie najlepiej smakuje na ciepło, ale równie dobrze sprawdza się jako chłodna sałatka. Posyp je świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub koperek, aby nadać daniu świeżości i dodatkowych walorów smakowych.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Taki posiłek z burakami można podać jako zdrową przekąskę, dodatek do obiadu lub pełnowartościowy lunch. Buraki idealnie komponują się z serem feta, orzechami włoskimi, rukolą, a także z grillowanymi mięsami.

Przechowywanie: Jeśli przygotujesz więcej porcji, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Dobrze się sprawdzą również w wersji na zimno, na przykład w formie sałatki na wynos.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Stopy i pakiety w stylu marsylskim

Nóżki jagnięce i paczuszki zamarynuj w białym winie przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc w lodówce, aby uzyskać ...

Widzisz zieloną kropkę na swoim telefonie z Androidem? Oto co ona oznacza

Co zrobić, jeśli zobaczysz zieloną kropkę? Według Samsunga możesz szybko dowiedzieć się, która aplikacja używa aparatu lub mikrofonu, wykonując cztery ...

Superwulkan wykazuje oznaki przebudzenia, naukowcy twierdzą, że może mieć wpływ na całą planetę

Rekordowa emisja gazów: wyraźny sygnał ostrzegawczy Każdego dnia kaldera uwalnia od  4000 do 5000 ton dwutlenku węgla . Ta liczba,  niespotykana w przypadku ...

Ciasto na pizzę ze słodkich ziemniaków (bezglutenowe)!

Uformuj ciasto: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Przełóż ciasto na papier pergaminowy. Używając rąk lub wałka, uformuj ciasto w okrągły ...

Leave a Comment