1. Najpierw oczyść i umyj szpinak, ociekający wodą włóż do dużego garnka z odrobiną wrzącej, osolonej wody i pozwól mu się opaść, od czasu do czasu mieszając, odcedź, opłucz i odsącz. Następnie dobrze odciśnij szpinak i grubo posiekaj.
2. Następnie obierz cebulę i czosnek i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła, na średnim ogniu podsmażamy cebulę i czosnek, zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do lekkiego ostygnięcia.
3. Jajka wymieszaj z twarogiem, śmietaną, szpinakiem, cebulą i czosnkiem, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5. Teraz obierz ziemniaki i pokrój je w grubsze plasterki. Głęboką blachę do pieczenia wysmaruj pozostałym masłem, rozłóż na niej plastry ziemniaków, polej mieszanką szpinakowo-twarogową i przykryj plasterkami pomidora.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (piekarnik z termoobiegiem 160°C; gaz: poziom 3-4) przez około 35 minut. Smacznego

Koleżanka z Hiszpanii nauczyła mnie piec szpinak z ziemniakami!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nu am avut niciodată ceva mai bun – o REȚETĂ pentru pete, haine grase și un parfum frumos: 7 litri costă 1 EURO!
Kawałki Kurczaka w Sosie Czosnkowo-Maślanym z Sosem Parmezanowym i Pieczonymi Ziemniakami z Serem
10 rzeczy, które warto wiedzieć o okrze
Jeśli widzisz tę roślinę, to znaczy, że siedzisz na złocie i nawet o tym nie wiesz! Większość ludzi nie