Laskę wanilii przekrój wzdłuż i wyskrob ziarenka.
Następnie włóż strąk i nasiona do mleka i zagotuj wszystko.
W salaterce ubić 2 całe jajka z 70 g cukru na biało.
Dodać mąkę, a następnie wrzące mleko (pamiętając o wyjęciu laski wanilii).
Powstałą mieszaninę wlać do rondelka i po ponownym zagotowaniu ubijać bez przerwy przez 3 minuty (masa zgęstnieje).
Zdjąć z ognia i dalej dobrze ubijać.
Na koniec pozostaw do ostygnięcia, a następnie przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do spożycia lub wykorzystaj go do przygotowania kolejnego deseru.
czytaj więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
SERNIK CYTRYNOWY
Dlaczego dywaniki łazienkowe nie powinny być w pralce
Ciasto korzenne przygotowane w piekarniku w kilka minut, piekła je moja babcia
Składniki strudla z kremem z ciasta francuskiego: