Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.
Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto malinowe z kremem mascarpone i chrupiącymi orzechami

Wymieszaj mąkę, cukier i masło, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtko i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. W razie konieczności dodawaj ...

Bombă naturală de 150 de ori mai puternică decât usturoiul și lămâia! Distruge toate bacteriile! (ghimbir și aloe vera)

2 linguri gel de aloe vera (proaspat extras sau cumparat din magazin) Suc de 1 lămâie 1 lingura miere (optional) ...

GOTUJ SIĘ WŁÓKNA KUKURYDZIANE: WYPIJ TEN PŁYN I BĄDŹ WDZIĘCZNY ZA TĘ WSKAZÓWKĘ

1. Dokładnie opłucz włókna kukurydzy, aby usunąć zanieczyszczenia. 2. Zagotuj wodę w rondlu. 3. Dodaj włókna kukurydzy i gotuj na ...

Sposób, w jaki siedzisz, wiele mówi o twojej osobowości.

Ludzie, którzy przyjmują ten sposób siedzenia, często mają pomysły, które ukrywają, ponieważ nie zawsze robią to samo z innymi. Ponadto ...

Leave a Comment