Kremowe lody cytrynowe z sosem truskawkowym

Sposób przygotowania:
1. Przygotuj lody cytrynowe:
W blenderze zmiksuj mleko skondensowane, śmietanę i sok z cytryny, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dodaj skórkę z cytryny i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Przełóż mieszankę do pojemnika z pokrywką i wstaw do zamrażarki na 4 godziny lub do momentu, aż stwardnieje.
2. Przygotuj sos truskawkowy:
Do rondla dodaj pokrojone truskawki, cukier i sok z cytryny.
Gotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż truskawki się rozpadną, a syrop lekko zgęstnieje (około 10 minut).
Przed użyciem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
3. Montaż:
W kubkach lub szklankach umieść kulki lodów cytrynowych.
Skropić wierzch syropem truskawkowym.
Jeśli chcesz, udekoruj skórką cytrynową lub kawałkami truskawek.
Porady:
Aby nadać lodom dodatkowego smaku, dodaj do nich odrobinę wanilii.
Jeśli wolisz, możesz zastąpić truskawki owocami takimi jak maliny lub jeżyny.
Podawaj z maślanymi ciasteczkami, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru.
Tagi: