Reklama
Reklama
Reklama

Kremowy Karmel i Chrupiące Orzechy: Pyszne Ciasto w Kilka Minut

Ciasto “Kremowy Karmel i Chrupiące Orzechy” to prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie gładkiego, słodkiego karmelu z chrupiącymi orzechami wprost rozpływa się w ustach, a jednocześnie daje przyjemność z jedzenia dzięki swojej delikatnej strukturze. Co więcej, przygotowanie tego deseru jest niezwykle proste i szybkie, co sprawia, że jest to idealny wybór na popołudniową kawę czy też nieoczekiwane spotkanie z gośćmi. Zaledwie kilka składników wystarczy, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego!

Składniki:

  • 200 g ciastek digestive (lub innych ulubionych herbatników)
  • 100 g masła, roztopionego
  • 150 g cukru brązowego
  • 100 ml śmietany kremówki 30%
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 150 g orzechów włoskich lub laskowych, drobno posiekanych
  • Szczypta soli
  • Opcjonalnie: szczypta cynamonu lub odrobina kakao do posypania

Wskazówki:

  1. Przygotowanie spodu ciasta: Zmiel herbatniki w malakserze lub po prostu pokrusz je w woreczku przy pomocy wałka. Wymieszaj z roztopionym masłem i dokładnie wgnieć w dno formy (najlepiej o średnicy 20-22 cm). Wstaw do lodówki na 15-20 minut, by stwardniał.
  2. Przygotowanie karmelu: W średniej wielkości rondlu, na małym ogniu, podgrzej cukier brązowy, masło i śmietanę. Mieszaj do momentu, aż składniki się połączą i powstanie gładki, złocisty karmel. Gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty, aż karmel lekko zgęstnieje. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, a następnie dokładnie wymieszaj.
  3. Orzechy: Na patelni, na średnim ogniu, praż orzechy przez kilka minut, aż zaczną delikatnie pachnieć i lekko się zarumienią. Uważaj, aby ich nie przypalić.
  4. Połączenie składników: Wylej gorący karmel na schłodzony spód ciasta. Na wierzch rozsyp prażone orzechy, równomiernie je rozkładając. Całość pozostaw do wystudzenia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby całość się zestaliła.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Podawaj ciasto na zimno, krojąc je w cienkie kawałki. Zdecydowanie lepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, kiedy karmel staje się bardziej gęsty, a ciasto nabiera pełniejszego smaku.
  • Jeśli chcesz dodać do ciasta nutę intensywniejszego smaku, przed podaniem posyp je startą czekoladą lub delikatnie polanymi dodatkową warstwą karmelu.
  • Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Aby zachowało świeżość, najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego biedronki oblegają twoje róże? Oto, co to oznacza dla twojego ogrodu

Dlaczego biedronki oblegają twoje róże? Oto, co to oznacza dla twojego ogrodu Jeśli zauważyłeś ostatnio, że Twoje róże są oblegane ...

Christmas Cloud Mash: najbardziej puszysta, czosnkowa świąteczna rozkosz!

Wprowadzenie: Jeśli chcesz dodać swoim świątecznym posiłkom pysznie puszystego, czosnkowego akcentu, to nie szukaj dalej niż „Christmas Cloud Mash”! To ...

Popsicle de cocos: o răcoritoare tropicală delicioasă

Popsicle de cocos Introducere în paleta Coco Popsicleul de cocos este un dulce clasic care ne transportă în zile însorite ...

Jak zrobić chleb kukurydziany na patelni. Gotowe do spożycia na ciepło w zaledwie kilka minut!

Jak zrobić chleb kukurydziany na patelni. Gotowe do spożycia na ciepło w zaledwie kilka minut! Wyobraź sobie, że budzisz się ...

Leave a Comment