Kurczak faszerowany szpinakiem i ricottą

1️⃣ Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).

2️⃣ Przygotuj nadzienie: w misce wymieszaj ricottę, szpinak, parmezan, czosnek w proszku, przyprawę włoską, sól i pieprz, aż składniki się połączą.

3️⃣ Nadziewaj kurczaka: W każdej piersi kurczaka zrób kieszonkę i napełnij ją mieszanką ricotty.

4️⃣ Przygotowanie kurczaka: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni żaroodpornej. Smaż kurczaka z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru, około 3–4 minut z każdej strony.

5️⃣ Gotowanie: Wlej bulion z kurczaka na patelnię. Piecz kurczaka w piekarniku przez 20–25 minut, lub do momentu, aż będzie gotowy.

6️⃣ Odpoczynek: Przed podaniem odstaw kurczaka na kilka minut. Zobacz mniej