Kurczak w marynacie jogurtowo-ketchupowej

Wskazówki:

1. W dużej misce wymieszaj ugotowany i ostudzony makaron z pomidorkami, oliwkami, ogórkiem, papryką i serem feta.
2. W małej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę, czosnek, sól i pieprz, aż powstanie jednolita emulsja.
3. Polej dressingiem sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Posyp całość świeżą bazylią przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Sałatkę można podać od razu, ale smakuje jeszcze lepiej, jeśli odstawisz ją na około 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.
• Przechowywanie: Przechowuj sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Dressing najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby sałatka pozostała świeża i chrupiąca.

Różnice:

• Wersja wegańska: Zamiast fety użyj wegańskiego sera lub dodaj więcej warzyw, takich jak awokado czy ciecierzyca.
• Wersja bezglutenowa: Zastąp tradycyjny makaron makaronem bezglutenowym.
• Dodatek białka: Dodaj grillowanego kurczaka, krewetki lub wędzonego łososia, aby sałatka była bardziej sycąca.

Często zadawane pytania:

1. Czy można użyć innego rodzaju makaronu?
Tak, możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu, na przykład spaghetti pokrojonego na mniejsze kawałki lub pełnoziarnistego dla zdrowszej wersji.

2. Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?
Możesz eksperymentować z cukinią, marchewką, szpinakiem lub rukolą. Wybierz swoje ulubione warzywa, aby nadać sałatce unikalny charakter.

3. Czy dressing można przygotować wcześniej?
Oczywiście! Dressing możesz przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 5 dni. Przed użyciem wystarczy go dobrze wstrząsnąć.

Ta sałatka to prawdziwy hit na każdą imprezę – lekka, zdrowa i pełna smaku!