Kurczak z czosnkiem i ziołami w jednym garnku z ziemniakami i zieloną fasolką 🍗🥔🌿

Podawanie: To danie doskonale nadaje się jako posiłek jednogarnkowy. Podawaj je bezpośrednio z patelni, aby uzyskać rustykalny wygląd, i połącz z sałatką lub chrupiącym chlebem, aby uzyskać kompletny posiłek. Soczysty, aromatyczny kurczak doskonale komponuje się z delikatnymi ziemniakami i chrupiącą zieloną fasolką, oferując zbilansowaną, satysfakcjonującą kolację.

Przechowywanie: Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, włóż danie z powrotem do piekarnika nagrzanego do 180°C (350°F) na 10-15 minut lub do momentu podgrzania. Alternatywnie możesz podgrzać je na patelni na średnim ogniu, upewniając się, że skórka kurczaka pozostanie chrupiąca.

Wariacje:
Wersja wegetariańska: Zamień kurczaka na treściwe pieczarki lub kombinację warzyw korzeniowych (takich jak marchew, słodkie ziemniaki i pasternak), aby stworzyć wegetariańską wersję tego dania.

Pikantny akcent: Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryczki chili lub drobno posiekaną papryczkę chili do mieszanki czosnku i ziół, aby nadać potrawie trochę ostrości.

Różne zioła: Jeśli nie masz świeżego rozmarynu lub tymianku, możesz użyć innych ziół, takich jak oregano, szałwia lub bazylia, które również uzupełnią smak kurczaka i warzyw.

Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę użyć kurczaka bez kości? Tak, można użyć piersi lub ud kurczaka bez kości, chociaż czas gotowania będzie krótszy (około 25-30 minut). Uważaj na kurczaka, aby nie był przegotowany.

Czy mogę użyć mrożonej zielonej fasolki? Tak, w tym przepisie możesz użyć mrożonej zielonej fasolki. Jednak świeża zielona fasolka nada lepszą konsystencję. Jeśli używasz mrożonej, upewnij się, że ją najpierw rozmrozisz i odsączysz, aby uniknąć nadmiaru wilgoci na patelni.

Co jeśli nie mam patelni nadającej się do piekarnika? Jeśli nie masz patelni nadającej się do piekarnika lub naczynia typu Dutch oven, możesz przełożyć składniki do naczynia do pieczenia po obsmażeniu kurczaka na zwykłej patelni. Upewnij się tylko, że naczynie, którego używasz, nadaje się do piekarnika i ma wystarczająco dużo miejsca na wszystkie składniki.

Czy mogę przygotować ten przepis wcześniej? Tak, możesz przygotować wszystko do momentu pieczenia, a następnie przykryć i schłodzić. Gdy będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzej piekarnik i piecz jak zwykle, dodając kilka dodatkowych minut, jeśli to konieczne, aby mieć pewność, że wszystko jest dobrze podgrzane.

To danie oferuje kompletny posiłek pełen smaku i jest proste w przygotowaniu, a do jego przygotowania używa się tylko jednego garnka, co ułatwia czyszczenie. Idealny na każdą okazję, „Kurczak z czosnkiem i ziołami w jednym garnku z ziemniakami i zieloną fasolką” łączy w sobie wszystkie przytulne smaki tradycyjnej kolacji z nowoczesnym akcentem dla wygody!