Langos (węgierski smażony chleb): najlepszy przepis na domowe przygotowanie

W misce wymieszaj ciepłe mleko, wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 10 minut, aż drożdże się spienią. Dodaj mąkę, sól i olej, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. 🌾✨
2️⃣ Formowanie lángos:
Wyrośnięte ciasto podziel na 6 równych części. Uformuj kulki, a następnie rozciągnij je rękoma na cienkie placki (ok. 1 cm grubości). Staraj się, aby środek był nieco cieńszy niż brzegi. ✨
3️⃣ Smażenie:
W garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej do temperatury około 180°C. Smaż lángos pojedynczo przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i puszyste. Wyjmij i odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. 🍳🔥
4️⃣ Podanie:
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami: natrzyj czosnkiem, polej kwaśną śmietaną, posyp startym serem lub spróbuj w wersji na słodko z dżemem lub cukrem pudrem. Smakują obłędnie w każdej wersji! 🧄🧀🍶
📢 Kto ma ochotę na te złociste węgierskie smakołyki? 😍
„Proste, szybkie i pyszne – lángos to HIT każdej kuchni! 🎯 Zapisz przepis i zaskocz rodzinę!”
💬 „Spróbowałam wczoraj i cała rodzina była zachwycona! Idealne na weekend 💯”
🔥 Oznacz kogoś, kto pokocha ten przepis! 👇