Lasagna cu creveți – Un deliciu al aromelor marine

– 1 lingura de faina de grau
– ½ litru de lapte
– 1 lingurita de nucsoara
– Sare dupa gust
– Piper dupa gust

Alte ingrediente:
– 400 g taitei lasagna
– 4 cesti de branza mozzarella rasa grosier
– 1 cană de brânză parmezan rasă grosier

—

Metoda de preparare

Prepararea creveților:
Asezonați creveții cu suc de lămâie și sare. Lăsați-le să se odihnească în timp ce pregătiți celelalte elemente.

Sos de creveți:
1. Încinge uleiul într-o tigaie și căliți ceapa și usturoiul până devin aurii.
2. Adaugati sosul de rosii si rosiile tocate, amestecand bine.
3. Dizolvați cuburile de supă de creveți în apă fierbinte și adăugați-le în sos.
4. Gatiti la foc mediu timp de 10 minute.
5. Adaugati crevetii condimentati, patrunjelul, sare si piper dupa gust. Gatiti inca 5 minute si puneti deoparte.

Sos alb:
1. Topiți untul la foc mediu.
2. Adaugati faina de grau, amestecand pana obtineti un amestec auriu.
3. Adăugați laptele dintr-o dată, amestecând continuu pentru a evita cocoloașele.
4. Gatiti pana se ingroasa sosul si asezonati cu nucsoara, sare si piper. Carte.

Asamblarea lasagnei:
1. Într-un vas Pyrex, întindeți un strat de sos alb.
2. Așezați deasupra un strat de tăiței lasagna.
3. Adăugați un strat de sos de creveți și un strat de brânză mozzarella.
4. Repetați straturile până când Pyrex-ul este plin, terminând cu sos alb.
5. Presărați parmezan ras deasupra pentru a asigura o crustă aurie.

Gătit:
Preîncălziți cuptorul la 200 ºC. Coaceți lasagna aproximativ 20 de minute sau până când blatul se rumenește și clocotește.

—

🍴 Gata de servit!
Bucurați-vă de acea lasagna cu creveți, perfectă pentru a vă impresiona oaspeții sau pentru a vă face ziua specială. Bucurați-vă