- Ziemniaki ze skórką kroimy na połówki lub ćwiartki i gotujemy na parze do miękkości.
- Kiedy nieco ostygną, obieramy je, rozgniatamy praską lub tłuczkiem na gładkie puree i zostawiamy do odparowania oraz całkowitego wystudzenia.
- Szpinak wrzucamy na patelnię z nieprzywierającą powłoką i smażymy bez tłuszczu, aż będzie możliwie jak najbardziej suchy. Studzimy. Następnie liście odciskamy w dłoniach. Szpinak blendujemy lub siekamy jak najdrobniej.
- Tofu mocno odciskamy z zalewy w bawełnianej ściereczce i blendujemy na gładko.
- Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce i zagniatamy ciasto.
- Masę przekładamy na oprószoną mąką stolnicę, dzielimy na 4 części, z każdej formujemy dość cienki wałek i nożem odcinamy kluski o długości 2–3 cm.
- Kopytka wrzucamy do osolonego wrzątku, raz delikatnie mieszamy, żeby nie przywarły do dna i od wypłynięcia gotujemy przez ok. 1 minutę. Kluski wyławiamy łyżką cedzakową.
Podajemy od razu.
Yo Make również polubił
Kiedy wątroba jest przeciążona, ostrzega nas za pomocą pewnych sygnałów.
Mam 60 lat i dzięki temu pokarmowi poprawił się mój wzrok, zniknął tłuszcz w wątrobie, a jelito grube zostało oczyszczone.
Sałatka świąteczna
Mini bułeczki z nadzieniem z kurczaka: przepis bez pieczenia, aby były miękkie i smaczne