Letnie ciasto brzoskwiniowe, któremu nie można się oprzeć

🍑Brzoskwinie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Odłożyć na bok.

2. Utrzyj masło z cukrem:
🍲 W misce utrzyj masło z cukrem, aż uzyskasz miękki krem.

3. Dodaj jajka:
🥚 Dodawaj jajka pojedynczo, dobrze miksując po każdym dodaniu.

4. Dodaj płyny:
🥛 Dodać mleko i startą skórkę z cytryny, delikatnie wymieszać.

5. Połącz proszki:
🌾 Mąkę przesiać z drożdżami i dodać do masy, miksować aż do uzyskania jednolitego ciasta.

6. Złóż ciasto:
🧁 Mieszankę przelać do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką tortownicy (średnica 22-24 cm). Na wierzchu ciasta ułóż plasterki brzoskwiń, lekko nachodząc na siebie, tworząc dekoracyjny wzór.

7. Gotuj:
🔥 Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

8. Ostudź i udekoruj:
❄️ Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Sugestia:
Podawaj to wilgotne, owocowe ciasto z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany, aby uzyskać zniewalający letni deser! 🍑✨