Reklama
Reklama
Reklama

Łosoś toskański

Dopraw filety z łososia solą, pieprzem i szczyptą włoskiej przyprawy z obu stron.
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Umieść filety z łososia na patelni i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i w pełni ugotowane. Wyjmij łososia z patelni i odstaw na bok. Przygotuj sos toskański:
Na tej samej patelni zmniejsz ogień do średniego i dodaj pozostałą łyżkę oliwy z oliwek. Podsmaż posiekany czosnek przez około 30 sekund, aż będzie aromatyczny.
Dodaj pomidorki koktajlowe i smaż przez 2-3 minuty, aż zaczną mięknąć. Dodaj młody szpinak i smaż, aż zwiędnie.
Wlej śmietanę kremówkę i wmieszaj parmezan, płatki czerwonej papryki (jeśli używasz) i dodatkową włoską przyprawę. Gotuj sos na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż lekko zgęstnieje.
Połącz i podaj:
Włóż z powrotem ugotowane filety z łososia na patelnię, polewając łososia kremowym sosem toskańskim. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
Udekoruj świeżo posiekaną pietruszką i podawaj z cząstkami cytryny z boku.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Porcje: 4
Rozkoszuj się bogatym i kremowym smakiem tego toskańskiego łososia, idealnego na kolację w jakości restauracyjnej w domu!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka z pieczarkami i ananasem – idealna na imprezy i przyjęcia

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Sałatkę z pieczarkami i ananasem najlepiej podawać schłodzoną w eleganckiej misce lub w małych ...

Pieczone radicchio: przepis na szybką i smaczną przystawkę

Krok 2 Dokładnie umyj, a następnie odcedź Krok 3 Ułóż na ściereczce, aby usunąć nadmiar wody Krok 4 Ułóż radicchio ...

Przepis na Całego Kurczaka w Wolnowarze

Dodanie nadzienia: Wnętrze kurczaka wypełnij pokrojoną cebulą, czosnkiem, ćwiartkami cytryny i gałązkami rozmarynu. To nada mięsu dodatkowego aromatu podczas gotowania ...

Pyszności! Te maleństwa szybko znikną, więc bądźcie gotowi, żeby się nasycić!

Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Rozgrzej oliwę z oliwek na średniej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę ...

Leave a Comment