Reklama
Reklama
Reklama

Mąka + wrząca woda! Nigdy nie mam dość ich gotowania. Takiego ciasta jeszcze nie widziałeś!

Przygotowanie ciasta:
Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce połącz mąkę pszenną i sól.
Dodaj olej:
Dodaj olej roślinny do mieszanki mąki i soli, dobrze wymieszaj rękami lub szpatułką, aż ciasto będzie miało piaszczystą konsystencję.
Dodać wrzącą wodę:
Stopniowo wlewać wrzącą wodę, cały czas mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką, aż ciasto zacznie się formować.
Zagniatanie ciasta:
Gdy ciasto będzie wystarczająco zimne, aby dało się je ugniatać, ugniataj je na lekko posypanej mąką powierzchni przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Ciasto zawiń w folię spożywczą i odstaw na co najmniej 30 minut.
Nadzienie:
Ugotuj mięso:
Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni i będzie ugotowana.
Dodaj warzywa:
Dodaj posiekaną cebulę, czerwoną i zieloną paprykę oraz pokrojone pomidory. Gotuj przez około 5 do 7 minut, aż warzywa będą miękkie.
Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę sosu pomidorowego, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy.
Doprawić nadzienie:
Dodać sól, paprykę i świeże zioła (kolendrę, pietruszkę i/lub szczypiorek). Gotuj jeszcze kilka minut, aby smaki dobrze się połączyły.
Zdjąć z ognia i pozostawić do lekkiego ostygnięcia przed użyciem.
Składanie mini-ciasteczek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na pyszny deser kokosowy

Sposób przygotowania: Wymieszaj składniki razem. W garnku połącz mleko kokosowe, zwykłe mleko, słodzone mleko skondensowane, cukier i mąkę kukurydzianą, aż ...

Ciasto lodowe miętowo-czekoladowe (ciasto z konikiem polnym)

W dużej misce wymieszaj zmiękczone lody z likierem miętowym (jeśli używasz), aż uzyskasz gładką masę. Powstałą masę wylewamy na spód ...

Delikatny i Aromatyczny

Wyrośnięte ciasto delikatnie odgazuj i uformuj bochenek lub podziel na mniejsze porcje, formując bułeczki. Możesz również rozwałkować ciasto na prostokąt, ...

przepisy na sosy sałatkowe: w zamian za zwykłe przywitanie lub podziękowanie

Posiekana kolendra, garść pół łyżki białego octu Ocet biały, 2 łyżki Trochę posiekanego czosnku Doprawiamy solą i pieprzem do smaku ...

Leave a Comment