Reklama
Reklama
Reklama

Makaron z wołowiną i cebulą francuską

Obsmaż wołowinę: Dopraw wołowinę solą i pieprzem. W dużym rondlu lub garnku typu Dutch oven rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Smaż wołowinę partiami, aż się zrumieni, około 2–3 minut z każdej strony. Aby zarezerwować.

Karmelizuj cebulę: Do tego samego rondla dodaj resztę oliwy z oliwek i posiekaną cebulę. Smażyć na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka i złocista, około 15 do 20 minut. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż poczujesz aromat.

Odtłuść: (Opcjonalnie) Wlej białe wino, zeskrob z dna patelni wszelkie przypalone resztki i redukuj przez 2–3 minuty.

Gotowanie na wolnym ogniu: Włóż wołowinę z powrotem do garnka, a następnie dodaj bulion wołowy, sos Worcestershire i tymianek. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 45–60 minut, aż wołowina będzie miękka.

Ugotuj makaron: Podczas gdy wołowina się gotuje, ugotuj makaron jajeczny zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.

Wymieszaj: Wymieszaj makaron z wołowiną i cebulą, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Podawanie: Udekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj na gorąco.

Szczegóły 🕰

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 1 godzina 15 minut
Całkowity czas trwania: 1 godzina 30 minut
Porcje: 4
Kalorie: ~450 kcal na porcję

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tort Malinowa Rozkosz (Raspberry Delight Cake)

FAQs Q: Can I use frozen raspberries instead of fresh ones? A: Yes, frozen raspberries work well. Thaw them before ...

Uszka

1/2 kg mąki, jajko, 2 - 3 łyżki oleju, ok 3/4 szkl mocno cieplej wodyZ podanych skladników zagniatam luźne, pulchne ...

Mój sąsiad z Uzbekistanu dał mi przepis na boczek w opakowaniu. Teraz mój mąż zawsze mnie o to prosi.

Pokrój boczek na kawałki odpowiedniej wielkości. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz liści laurowych. Czosnek przeciskamy przez prasę. Posmaruj mieszanką każdy kawałek ...

Jak zrobić świetny naturalny płyn do zmiękczania tkanin do prania, wolny od chemikaliów i toksyn

Poniżej sugerujemy, jak przygotować bardzo skuteczny naturalny płyn do zmiękczania tkanin do prania, używając prostych składników, które są łatwo dostępne ...

Leave a Comment