Makowiec z musem jabłkowym to wyjątkowe połączenie tradycyjnego ciasta makowego z delikatnym jabłkowym nadzieniem. To pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością będzie doskonałą alternatywą dla klasycznego makowca, a dzięki dodatkowi musu jabłkowego nabiera wyjątkowej wilgotności i świeżości. Idealny na świąteczne i rodzinne spotkania, ale także do kawy na co dzień.
Składniki:
- 200 g maku
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 100 g masła
- 250 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szklanka musu jabłkowego (może być ze słoika lub przygotowany samodzielnie)
- 2 łyżki miodu
- 50 g rodzynek (opcjonalnie)
- 50 g orzechów włoskich (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Przygotowanie maku: Mak dokładnie przepłucz i zalej wrzątkiem. Po około 10 minutach odcedź i zmiel go dwukrotnie w maszynce do mięsa lub przy użyciu blendera.
- Ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj rozpuszczone masło, jajka, mleko i miód. Następnie dodaj zmielony mak oraz rodzynki i orzechy (jeśli używasz). Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Formowanie: Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. keksówki) i wyrównaj wierzch.
- Mus jabłkowy: Na wierzch ciasta równomiernie rozprowadź mus jabłkowy.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
- Studzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego nie powinieneś wyrzucać starych gąbek? Dowiedz się, jak mogą pomóc Twojemu ogrodowi
Naturalna metoda na żylaki: Jak liście mogą pomóc w walce z problemem?”
To coś, co moje ciotki kiedyś robiły, a ja myślałam, że to już dawno przepadło. Niespodzianka! Znalazłam to i jest jeszcze pyszniejsze.
Pieczone wiatraczki Ruben