Reklama
Reklama
Reklama

Małe brioszki jogurtowe: miękkie i lekkie na śniadanie

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Następnie dodajemy jajka, jogurt i masło pokrojone w drobną kostkę. Zagniataj, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto.

2️⃣ Niech rośnie:
Miskę przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

3️⃣ Kształtowanie:
Po czasie odpoczynku podzielić ciasto na małe kulki jednakowej wielkości. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy pomiędzy kulkami, aby mogły wyrosnąć.

4️⃣ Drugi wyciąg:
Uformowane bułeczki odstawiamy na kolejne 30 minut, aby lekko napęczniały.

5️⃣ Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6). Piecz małe brioszki przez 15 do 20 minut, aż będą złociste i lekko puszyste.

6️⃣ Degustacja:
Pozostawić do lekkiego ostygnięcia, a następnie delektować się tymi małymi bułeczkami jogurtowymi, gdy są jeszcze ciepłe, z odrobiną dżemu lub po prostu zwykłe.

Praktyczne wskazówki:
✨ Odmiana: Dodaj do ciasta rodzynki lub kawałki czekolady, aby urozmaicić przyjemności.
🛑 Przechowywanie: Niezjedzone brioszki przechowuj w szczelnym pudełku, aby zachować ich świeżość.
🍩 Prezentacja: Przed podaniem posyp lekko cukrem pudrem, aby uzyskać dodatkowy, wykwintny akcent.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Trzy miesiące bez komarów dzięki kawie

Wysusz fusy z kawy i spal je na folii aluminiowej. Dym odstrasza komary w kilka sekund. 🌱 Naturalna bariera: Posyp ...

Naleśniki twarogowe bez mąki

Instrukcje: 1. W misce wymieszaj twaróg, jajka, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. 2 ...

Zawsze wkładaj 2 liście laurowe pod poduszkę – dowiedz się dlaczego

Często zadawane pytania: 1. Dlaczego warto położyć liście laurowe pod poduszką? Uważa się, że liście laurowe są stosowane, zastosowanie stresu ...

Sałatka brokułowa

Czytaj więcej na stronie Dalej Pokrój brokuły: Zacznij od pokrojenia różyczek brokuła na małe kawałki. Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, brokuły ...

Leave a Comment