Marynowane szaszłyki z pieluch

W dużej misce ułóż kostki steków z flanki.
Dopraw octem, oliwą, chimichurri, czosnkiem, solą i gotową przyprawą. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie kostki były pokryte marynatą.
Przykryj miskę i pozostaw do marynowania na co najmniej 1 godzinę. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, marynuj przez noc w lodówce.
2. Złóż szaszłyki:

Po marynowaniu nabijamy kostki mięsa na drewniane patyczki.
Pamiętaj, aby równomiernie rozłożyć kawałki na patyczkach do szaszłyków, aby równomiernie się upiekły.
3. Odpoczynek w lodówce:

Gotowe szaszłyki włóż do lodówki na 1 godzinę, aby mięso stwardniało i było łatwiejsze w przygotowaniu.
4. Piecz na grillu:

Rozgrzej grilla i umieść szaszłyki na średnim ogniu.
Piecz ze wszystkich stron na złoty kolor, od czasu do czasu obracając szaszłyki, aby równomiernie się upiekły.
5. Podawaj: