Bezglutenowa wersja: zabezpieczenie się, że musztarda, miód oraz ocet balsamiczny, których użycie, są bezglutenowe, aby danie było bezpieczne dla osób z nietolerancją glutenu.
Marynata z jogurtem: Zamiast oliwy i octu balsamicznego można zastosować jogurt, aby marynata była bardziej kremowa i używana.
Wersja pikantna: Jeśli są smaczne ostre dania, dodaj do marynaty 1/2 lodów papryczki chili lub kilka kropli sosu Tabasco.
Zioła alternatywne: alternatywne zioła zamiast suszonych, aby uzyskać dodatkowe aromaty – sprawdziło się rozmaryn, tymianek i oregano.
Często zadawane pytania:
Czy muszę mieć filetu z udka indyka?
Nie można używać innych części indyka, takich jak pierś, ale filet z udka daje bardziej soczyste i miękkie mięso po upieczeniu.
Czy muszę marynować mięso przez całą noc?
Chociaż marynowanie przez całą noc daje najlepszy efekt, jeśli nie masz tyle czasu, możesz marynować filety przez co najmniej 2 godziny.
Czy można przygotować danie na grillu?
Tak, filety można również upiec na grillu, co doda im wyjątkowego aromatu. Grilluj je na ogniu przez około 15-20 minut, obracając w połowie czasu, aż do dobrze wypieczone.
Jakie musztardy mogę używać?
Musztarda Dijon jest idealnym rozwiązaniem, ale może eksperymentować z innymi rodzajami, jak musztarda ziołowa lub musztarda miodowa, w zależności od smaków.
Ten przepis jest zarówno aromatyczny, jak i elastyczny, z możliwością wielu modyfikacji w zależności od preferencji smakowych. Ciesz się gotowaniem!
Yo Make również polubił
Jajka na polance
Jak szyć: podstawy
Gâteau roulé à la fraise
Chleb bez zagniatania, tylko tego chcę