Metoda na idealne jajka sadzone: sztuczka z polewaniem wodą

Sunny Side Up: W przypadku tradycyjnego jajka sadzonego pomiń etap gotowania na parze i gotuj jajko bez przykrycia. Dzięki temu żółtko będzie odsłonięte i płynne.
Zbyt łatwe lub zbyt twarde: Jeśli wolisz jajko ugotowane z obu stron, delikatnie obróć je po ścięciu się białek i gotuj przez dodatkową minutę lub do momentu, aż żółtko osiągnie pożądaną twardość.
Jajka doprawione: Dodaj do jajka ulubione zioła lub przyprawy, takie jak czosnek w proszku, papryka lub świeża pietruszka, aby uzyskać dodatkowy smak.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć tej metody do gotowania wielu jajek?
Tak! Upewnij się tylko, że patelnia jest wystarczająco duża, aby zmieścić jajka bez tłoku. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, może być konieczne dodanie odrobiny dodatkowej wody i gotowanie każdego jajka osobno.

Czy mogę użyć tej metody z żeliwną patelnią?
Tak, żeliwna patelnia dobrze nadaje się do tej metody. Upewnij się tylko, że patelnia jest dobrze przyprawiona, aby zapobiec przywieraniu.

Co jeśli nie mam pokrywki?
Jeśli nie masz pokrywki, możesz przykryć patelnię dużym talerzem, tworząc ten sam efekt gotowania na parze.

Jak uniknąć rozbicia żółtka?
Wbicie jajka do małego naczynia przed dodaniem go do patelni może pomóc zapobiec przypadkowemu rozbiciu żółtka. Ostrożnie wsuń jajko na patelnię, uważając, aby nie upuścić go zbyt mocno.

Ta prosta sztuczka z wodą gwarantuje pyszne smażone jajko za każdym razem! Ciesz się idealnie ugotowanymi jajkami jako częścią zdrowego śniadania lub lekkiego posiłku.