Przygotowanie bułek:
Przygotuj ciasto:
W misce rozpuścić suche drożdże piwne w ciepłym mleku i odstawić na 5-10 minut, aż zaczną się pienić.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodać miękkie masło, jajko oraz mieszaninę mleka i drożdży. Zagniataj, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej mąki.
Ciasto przykryj wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1-2 godziny lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia z kurczaka:
Ugotuj kurczaka:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie i przezroczyste.
Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż będą złociste i ugotowane.
Dodać startą marchewkę i cukinię i smażyć kolejne 5 minut.
Doprawić papryką, curry, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Zdjąć z ognia i lekko ostudzić. W razie potrzeby dodać posiekaną świeżą pietruszkę.
Montaż i gotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Makaron z wołowiną i pesto bazyliowym – Kulinarna uczta pełna smaku”
Sposób na łatwe rozmrożenie zamrażarki w ciągu kilku minut
Heute Abend ist es das vierte Mal, dass wir dieses Gericht in diesem Monat essen. Man fühlt sich wie ein König, der es isst
Plăcintă cu mere caramelizate