Reklama
Reklama
Reklama

Mini sernik gotowy w zaledwie 5 minut i z 4 składników: zjem go na diecie bez żalu. Tylko 170 kcal!

300 g serka light lub proteinowego do smarowania

3 żółtka

15 g skrobi kukurydzianej

8 g słodzika stewia (lub 15 g erytrytolu lub cukru granulowanego)

Karmel, miód lub naturalny syrop do dekoracji (według smaku) lub lekki dżem

Sposób
Przygotowanie ciasta
Wlej serek śmietankowy do średniej wielkości miski. Dodaj trzy żółtka i zacznij mieszać widelcem lub trzepaczką. Następnie dodaj skrobię kukurydzianą i wybrany słodzik. Mieszaj ostrożnie przez kilka minut, aż uzyskasz gładki, jednolity krem ​​bez grudek.

Przygotowanie foremki
Weź małą szklaną foremkę, najlepiej prostokątną lub kwadratową, i posmaruj dno i brzegi cienką warstwą karmelu lub innego naturalnego syropu. Dzięki temu sernik będzie miał efekt „odwróconego kremu”, gdy zostanie wyjęty.

Szybkie gotowanie
Wlej mieszankę równomiernie do foremki. Umieść foremkę w kuchence mikrofalowej i gotuj na maksymalnej mocy przez około 3-5 minut. Czas może się różnić w zależności od mocy kuchenki mikrofalowej, więc sprawdź konsystencję: środek powinien być ugotowany, ale nadal miękki, nie suchy. W razie potrzeby wydłużaj go o 30 sekund.

Chłodzenie i serwowanie
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przenieś mini sernik do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Gdy będzie bardzo zimny, wyłóż go na talerz, udekoruj odrobiną karmelu, miodu lub innego lekkiego dodatku i ciesz się swoim słodkim dziełem.

Ten mini sernik to deser o wysokiej zawartości białka, niskiej zawartości cukru (szczególnie jeśli używasz stewii lub erytrytolu) i umiarkowanej zawartości tłuszczu. Lekki ser oferuje ważne spożycie białka, podczas gdy żółtka jaj zapewniają kremowość i mikroelementy, takie jak witamina D i żelazo. Deser można łatwo dostosować do diety niskowęglowodanowej lub wysokobiałkowej, a przy niewielkich modyfikacjach nawet bezglutenowej.

Jest idealny dla tych, którzy chcą kontrolować poziom cukru we krwi i skoki insuliny, dla sportowców w fazie definicji lub dla tych, którzy chcą zaspokoić ochotę na słodycze, nie rujnując osiągniętych postępów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zdrowie Na Talerzu: Jak Nie Gotować Kurczaka, By Nie Tracić Wartości Odżywczych i Unikać Problemów Zdrowotnych”

Wybierz odpowiedni sposób gotowania Gotowanie kurczaka w dużej ilości wody, a następnie wylewanie płynu, to jeden z najczęściej popełnianych błędów ...

Paznokcie prążkowane: przyczyny, znaczenie i naturalne rozwiązania

W większości przypadków rozstępy są niegroźne. Czasami jednak mogą one świadczyć o ukrytym problemie, zwłaszcza jeśli towarzyszą im inne objawy: ...

Porady domowe: 5 roślin doniczkowych zapobiegających powstawaniu pleśni w łazience i na ścianach

Wybierz roślinę, która najlepiej pasuje do stylu i potrzeb Twojego domu i umieść ją w najbardziej wilgotnym środowisku, aby zapobiec ...

Śledzie w Sosie Czosnkowym: A Delicious Polish Herring Recipe

Serving and Storage Tips: Serve Śledzie w sosie czosnkowym chilled, as it tastes best when it's had time to absorb ...

Leave a Comment