Miodownik szlachecki z orzechami

Miodownik szlachecki z orzechami to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie delikatność miodu oraz chrupiące orzechy. To przepis na ciasto, które z pewnością zachwyci zarówno miłośników słodkich wypieków, jak i osoby szukające czegoś wyjątkowego na specjalne okazje. Warstwa miodowego ciasta, połączona z orzechowym akcentem, tworzy harmonijną kompozycję smakową, którą można serwować zarówno na eleganckich przyjęciach, jak i podczas rodzinnych spotkań.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 1/2 szklanki miodu (najlepiej płynnego)
• 1/2 szklanki masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 1/2 szklanki orzechów laskowych
• 1/4 szklanki cukru pudru (do posypania)

Wskazówki:

1. Przygotowanie ciasta: W pierwszej kolejności, w rondelku rozpuść masło z miodem. Gdy masa stanie się jednolita, zdejmij ją z ognia i ostudź.
2. Mieszanie składników: W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon. Następnie dodaj jajka i przestudzoną masę miodowo-masłową, dokładnie mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
3. Orzechy: Posiekaj orzechy włoskie i laskowe, a następnie dodaj je do masy. Wymieszaj całość.
4. Pieczenie: Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w dotyku. Sprawdź patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
5. Studzenie: Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć przed krojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Miodownik szlachecki najlepiej smakuje, gdy jest podawany na chłodno. Można go posypać cukrem pudrem lub udekorować dodatkową porcją orzechów na wierzchu dla jeszcze bardziej wyrazistego smaku. Idealnie komponuje się z filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty.
• Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je przechować na dłużej, możesz je zamrozić. Po rozmrożeniu nadal będzie smakować wyśmienicie, zachowując swoją wilgotność i orzechową chrupkość.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→