Mogłabym jeść to danie z bakłażana codziennie! Łatwy i pyszny przepis!

Nasmaruj formę do pieczenia puddingu lub ciasta odrobiną oliwy z oliwek.
Wlej mieszankę do foremki i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
Hornear en horno precalentado a 180°C (350°F) trwa 35-40 minut , lub hasta que al wstaw un palillo en el centro, salga limpio.
4. Podawaj i delektuj się:
Pozostawić na kilka minut przed wyjęciem z formy.
Podawać na gorąco ze świeżą sałatką lub tostami.
Wskazówki, jak uzyskać idealny efekt:
Bardziej kremowa: Dodaj do mieszanki 100 g mozzarelli lub ricotty, aby uzyskać bardziej miękką i kremową konsystencję.
Lżejsza konsystencja: Jeśli chcesz uzyskać lżejszy budyń, ubij białka na sztywną pianę, zanim dodasz je do mieszanki.
Dodatkowy akcent smakowy: Aby poprawić smak, dodaj do mieszanki świeżą bazylię lub odrobinę czosnku w proszku.
Wersja bezglutenowa: Mąkę pszenną można zastąpić mąką migdałową lub mąką z ciecierzycy.
Ten budyń z bakłażana to doskonały pomysł, aby zaskoczyć kogoś innym, zdrowym i pysznym daniem. Spróbuj i ciesz się jego smakiem!