Muszle faszerowane wołowiną i kremowym nadzieniem z ricotty

1️⃣ Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).

2️⃣ Ugotuj makaron: ugotuj muszle zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

3️⃣ Przygotowanie wołowiny: Mięso mielone podsmażaj na patelni na średnim ogniu, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu, dodaj sos marinara i zdejmij z ognia.

4️⃣ Przygotuj nadzienie z ricotty: w misce wymieszaj ser ricotta, jajko, włoską przyprawę, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia się składników.

5️⃣ Nadziewaj muszle: Napełnij każdą muszlę makaronem z masą ricottową, a następnie umieść je w naczyniu do pieczenia.

6️⃣ Złożenie i pieczenie: Napełnij każdą muszlę mieszanką wołową, a następnie posyp mozzarellą i parmezanem. Przykryj folią aluminiową i piecz przez 25 minut.

7️⃣ Zakończenie pieczenia: Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.

Podaj i ciesz się tym rozgrzewającym daniem z muszli nadziewanych wołowiną i serem! 😋