Najlepszy przepis na 5-minutowe ciasto niemieckie nadziewane jabłkami

Umieść kratkę w środkowej części piekarnika i rozgrzej do 350°F (180°C).
Nasmaruj masłem 20-centymetrową formę do pieczenia i wyłóż dno papierem do pieczenia. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plasterki (grubość około ⅛ cala/3 mm).
Natychmiast wymieszaj plasterki jabłek ze świeżym sokiem z cytryny w dużej misce.

Przygotowanie ciasta (3 minuty)
W dużej misce ubij jajka, cukier i wanilię, aż będą lekkie i puszyste (około 1 minuty).
Wlej roztopione masło i mleko, cały czas mieszając.
Dodaj świeżą skórkę z cytryny.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo mieszaj suche składniki z mokrą mieszanką, aż dobrze się połączą. Nie mieszaj zbyt długo.
Montaż (2 minuty)
Wlej połowę ciasta do przygotowanej formy.
Ułóż połowę plasterków jabłek w okrągły wzór, lekko nachodząc na każdy plasterek.
Wlej resztę ciasta na jabłka.
Ułóż dekoracyjny wzór z pozostałych plasterków jabłek na wierzchu.
Pieczenie i wykańczanie
Piecz przez 45-50 minut, aż uzyskają złoty kolor, a wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na 10 minut.
Poluzuj formę i przenieś na kratkę.
Po całkowitym ostygnięciu posyp obficie cukrem pudrem.
Profesjonalne wskazówki, aby uzyskać idealne rezultaty
Wybierz twarde, cierpkie jabłka, takie jak Granny Smith, Braeburn lub Honeycrisp, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak.

Ulepsz swoje wrażenia z ciasta jabłkowego gorącą filiżanką herbaty żurawinowo-imbirowej:

Przygotuj ulubioną czarną herbatę
Dodaj świeże plasterki imbiru
Połóż plasterki cytryny na wierzchu
Zawiera świeże lub suszone żurawiny
Podawaj na ciepło z kawałkiem tego niebiańskiego ciasta jabłkowego.
To połączenie tworzy idealną równowagę smaków, które uzupełniają bogaty, owocowy profil ciasta, jednocześnie wzmacniając jego naturalną słodycz subtelną pikantną nutą imbiru.

Pamiętaj, piękno tego ciasta tkwi w jego prostocie i jakości użytych składników. Nie spiesz się podczas pieczenia, nawet jeśli zajmuje to niewiele czasu – te 45–50 minut w piekarniku jest kluczowe dla uzyskania idealnej konsystencji i umożliwienia jabłkom uwolnienia naturalnej słodyczy do miękkiego ciasta.