Jeśli uwielbiasz aromat cynamonu, to ten przepis jest dla Ciebie! Supersaftiger Zimtkuchen to ultra-wilgotne, miękkie i niezwykle aromatyczne ciasto, które przygotujesz w mgnieniu oka. Delikatne, puszyste wnętrze w połączeniu z intensywnym zapachem przypraw sprawia, że jest to idealny deser na jesienne i zimowe dni. Co najlepsze? Nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego wyrabiania!

Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
2 jajka
120 ml mleka
100 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Cynamonowa posypka:
50 g masła
3 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu
Lukier (opcjonalnie):
100 g cukru pudru
2 łyżki mleka
Kilka kropel soku z cytryny
Sposób przygotowania:1. Przygotowanie ciasta
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
W drugiej ubij jajka z cukrem, dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy.