Uformuj klopsiki: Uformuj z mieszanki mięsnej klopsiki w przygotowanej formie do pieczenia lub włóż je do keksówki.
Przygotuj polewę: w małej misce wymieszaj ½ szklanki ketchupu, brązowy cukier i ocet jabłkowy. Rozprowadź równomiernie połowę polewy na całej powierzchni pieczeni.
Pieczenie: Włóż pieczeń do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45 minut. Po 45 minutach rozprowadź pozostałą część polewy na wierzchu i piecz przez kolejne 15 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 70°C (160°F).
Odstawić do odpoczynku i podawać: Przed pokrojeniem odstawić pieczeń na 10 minut. Podawaj na ciepło i delektuj się!
Podawaj z puree ziemniaczanym i zieloną fasolką, a otrzymasz klasyczny, zdrowy posiłek.
Podawaj z chrupiącą sałatką i chrupiącym chlebem jako lżejszą kolację.
Z resztek zrób kanapkę z mięsem mielonym, tostowym chlebem i odrobiną musztardy.
Podawać z pieczonymi warzywami, np. marchewką, pasternakiem lub brukselką.
Aby nadać potrawie jeszcze więcej wyrazistości, dodaj odrobinę sosu lub sosu grzybowego.
Wskazówki kulinarne Użyj mieszanki mielonego mięsa: Połączenie wołowiny i wieprzowiny dodaje mięsu więcej wilgoci i smaku.
Nie mieszaj mięsa zbyt długo: mieszaj składniki delikatnie, aby zachować delikatność klopsików i zapobiec ich zgęstnieniu. Odstaw pieczeń do odpoczynku: Odstaw pieczeń do odpoczynku na 10 minut po upieczeniu, aby zachować soki podczas krojenia.
Użyj termometru: Aby uzyskać idealne wypieki, użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że jego temperatura wewnętrzna wynosi 70°C (160°F).
Dodaj warzywa: Aby uzyskać więcej smaku i konsystencji, dodaj do mieszanki mięsnej drobno posiekaną paprykę, marchewkę lub pieczarki.
Reklama: Korzyści odżywcze Wysoka zawartość białka: Mielona wołowina i wieprzowina dostarczają wysokiej jakości białka, niezbędnego do wzrostu i regeneracji mięśni.
Witaminy i minerały: cebula i czosnek dostarczają dodatkową dawkę przeciwutleniaczy i witamin.
Pełne ziarna: Bułka tarta zawiera błonnik, który wspomaga trawienie.
Niska zawartość cukru: Lukier jest słodzony niewielką ilością brązowego cukru, aby zrównoważyć jego smak, ale nie sprawić, by był przesłodzony.
Zbilansowany posiłek: Połączenie pieczeni mięsnej z warzywami lub sałatką pozwoli uzyskać pożywny i zbilansowany posiłek. Informacje dietetyczne Wysoka zawartość białka Bez orzechów Bez soi Niska zawartość cukru (aby uzyskać wersję z jeszcze mniejszą zawartością cukru, użyj ketchupu bez cukru) Opcja bezglutenowa: użyj bezglutenowej bułki tartej.
Yo Make również polubił
Młoda dziewczyna myślała, że znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom
Przepis na Zdrową Szarlotkę z Płatkami Owsianymi
Każda pralka może suszyć ubrania. Wiele osób wciąż nie zdaje sobie sprawy z istnienia tej funkcji
Awokado prosto z pestki, w domu: wszystkie sekrety uprawy