Naleșnici Delicate – Rețetă Clasică Şi Simplă

1. Prepararea aluatului – Într-un bol mare, amestecă făina, sarea și zahărul. Separat, bate ouăle cu laptele și uleiul. Adaugă ingredientele lichide peste cele uscate și mixează până obții un aluat omogen, fără cocoloașe. Lasă-l să se odihnească 15-20 de minute. ⏳
2. Prăjirea – Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu. Dacă este nevoie, unge tigaia cu puțin ulei. Toarnă un polonic de aluat și rotește tigaia pentru a acoperi uniform fundul acesteia. Prăjește timp de aproximativ 1 minut, până când marginile se ridică ușor și apar bule. ✨
3. Gătirea pe cealaltă parte – întoarce naleșnica și mai las-o 30 de secunde. Scoate-o pe o farfurie și continuă cu restul aluatului. 🍽️

Sfaturi pentru Servire și Păstrare 🍲

• Servire – Naleșnicile pot fi savurate cu fructe proaspete, frișcă, ciocolată topită, gem sau brânză dulce. Pentru varianta sărată, poți adăuga spanac și feta, somon afumat sau ciuperci sotate. 🥜🍇
• Păstrare – Păstrează naleșnicile la frigider, între foi de hârtie de copt, într-un recipient etanș, timp de 2-3 zile. Le poți reîncălzi la tigaie sau la microunde. 🛋️

Variante – Personalizează-ți Naleșnicile! 🎉

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.