Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy na gładką masę i odstawiamy na ok 15 minut. Jeżeli jest zbyt gęste to przed smażeniem dodajemy trochę wody. Z podanej porcji wychodzi około 12-14 naleśników. Pory umyć, pokroić na cienkie półplasterki (białą część pora). W rondlu stopić masło, wrzucić pory, smażyć mieszając ok 10 minut aż zmiękn. Dodać sól, pieprz, gałkę i dusić kilkanaście minut. Pod koniec duszenia dodać pokrojony serek topiony, zmniejszyć gaz, dodać szynkę pokrojoną w kostkę oraz starty żółty ser, mieszać do roztopienia serów. Każdy naleśnik posmarować na środku farszem z porów, zwinąć jak kopertę . Smażyć z dwóch stron na patelni lub zapiec ok 15 minut w piekarniku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chleb owsiany z miodem
Lekarz ujawnił wyraźny znak na twoich paznokciach, który może wskazywać, ile czasu ci jeszcze zostało do życia
Miękkie bułeczki z masłem
Jestem lekarzem i badam niszczycielskie skutki długiego COVID-19. Dziś to moje życie wywraca do góry nogami.