Nalewka truskawkowa

Truskawki wrzucić do słoja, ew. gąsiora, zasypać cukrem. Odstawić na 4-5 dni – raz dziennie wstrząsnąć. Wlot powinien być szczelnie zakryty grubą warstwą gazy.

Po 4-5 dniach dolać spirytus i zostawić na kolejne 5 tygodni.

Po 5 tygodniach zlać zawartość i przecedzić przez gazę, dodać sok z jednej limonki dla uzyskania klarowności. Odstawić w szczelnie zamkniętych butelkach na kolejne 2 tyg. Po tym czasie nalewka nadaje się już do picia.