Napoleonka na herbatnikach – prosty i szybki deser

Napoleonka na herbatnikach to doskonały deser dla osób, które cenią sobie łatwość przygotowania, a jednocześnie chcą zaskoczyć swoich bliskich czymś wyjątkowym. Ten przepis nie wymaga pieczenia, dzięki czemu oszczędza czas i energię, a efekt końcowy zachwyca smakiem i elegancją. Przygotowanie tej wersji klasycznej napoleonki jest dziecinnie proste, co czyni ją idealną na każdą okazję.

Składniki:

Na krem:

1 litr mleka
2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)
6 łyżek cukru
200 g masła (w temperaturze pokojowej)

Na spód i wierzch:

300 g herbatników (prostokątnych lub kwadratowych)

Dodatkowo:

Cukier puder do posypania

Wskazówki:

Przygotowanie kremu:
- W garnku zagotuj 750 ml mleka z cukrem, mieszając od czasu do czasu.
- W pozostałych 250 ml mleka rozmieszaj proszek budyniowy, aby nie było grudek.
- Do gotującego się mleka wlej mieszankę z budyniem, energicznie mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- Wystudzony budyń miksuj z masłem na puszysty krem.
Układanie warstw:
- Na dnie prostokątnej formy (około 25×30 cm) ułóż warstwę herbatników.
- Rozprowadź połowę kremu budyniowego, wyrównaj powierzchnię.
- Na kremie ułóż kolejną warstwę herbatników, a następnie rozprowadź resztę kremu.
- Na wierzch wyłóż ostatnią warstwę herbatników.
Chłodzenie:
- Formę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4-6 godzin (najlepiej na całą noc), aby herbatniki zmiękły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Przed podaniem posyp deser cukrem pudrem dla dekoracji.
Napoleonka najlepiej smakuje podawana schłodzona, więc przechowuj ją w lodówce.
Można przechowywać do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→