Napoleonka na herbatnikach to doskonały deser dla osób, które cenią sobie łatwość przygotowania, a jednocześnie chcą zaskoczyć swoich bliskich czymś wyjątkowym. Ten przepis nie wymaga pieczenia, dzięki czemu oszczędza czas i energię, a efekt końcowy zachwyca smakiem i elegancją. Przygotowanie tej wersji klasycznej napoleonki jest dziecinnie proste, co czyni ją idealną na każdą okazję.
Składniki:
Na krem:
- 1 litr mleka
- 2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)
- 6 łyżek cukru
- 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
Na spód i wierzch:
- 300 g herbatników (prostokątnych lub kwadratowych)
Dodatkowo:
- Cukier puder do posypania
Wskazówki:
- Przygotowanie kremu:
- W garnku zagotuj 750 ml mleka z cukrem, mieszając od czasu do czasu.
- W pozostałych 250 ml mleka rozmieszaj proszek budyniowy, aby nie było grudek.
- Do gotującego się mleka wlej mieszankę z budyniem, energicznie mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- Wystudzony budyń miksuj z masłem na puszysty krem.
- Układanie warstw:
- Na dnie prostokątnej formy (około 25×30 cm) ułóż warstwę herbatników.
- Rozprowadź połowę kremu budyniowego, wyrównaj powierzchnię.
- Na kremie ułóż kolejną warstwę herbatników, a następnie rozprowadź resztę kremu.
- Na wierzch wyłóż ostatnią warstwę herbatników.
- Chłodzenie:
- Formę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4-6 godzin (najlepiej na całą noc), aby herbatniki zmiękły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Przed podaniem posyp deser cukrem pudrem dla dekoracji.
- Napoleonka najlepiej smakuje podawana schłodzona, więc przechowuj ją w lodówce.
- Można przechowywać do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Mam 63 lata. Chcę Wam opowiedzieć, co jedliśmy jako dzieci na ulicach ZSRR. Rośnie wszędzie, ale wiele osób nie zdaje sobie sprawy z jego mocy.
Czynnik uzależniający, świąteczny sernik szwarcwaldzki
Tak pouczające!
Biorę 4 składniki i przygotowuję budyń z kremem waniliowym w cieście francuskim