Niesamowicie pyszny przepis na sałatkę (sałatka śnieżna)

Przygotowanie marynowanej cebuli:
Pokrój 1 cebulę w cienkie plasterki i włóż ją do miski.
Dodaj ocet, cukier i sól.
Zalej cebulę wrzącą wodą i odstaw na 15 minut, aby się zamarynowała. Odcedź płyn. Przygotuj bazę sałatkową:
Zetrzyj ugotowane ziemniaki i rozłóż je jako pierwszą warstwę na półmisku.
Posyp ziemniaki odrobiną soli.
Dodaj kurczaka:
Pokrój ugotowaną pierś kurczaka na małe kawałki i ułóż ją warstwami na ziemniakach.
Warstwa jajeczna:
Zetrzyj ugotowane jajka i ułóż je warstwami na kurczaku.
Ogórek i ser:
Drobno posiekaj kiszone ogórki i zetrzyj twardy ser. Rozłóż je równomiernie na sałatce.
Sos musztardowo-majonezowy:
Wymieszaj majonez i musztardę francuską w misce.
Rozprowadź ten sos hojnie na wierzchu sałatki.
Ostateczna ozdoba:
Posyp sałatkę czarnym sezamem, aby uzyskać ostateczny dekoracyjny akcent.
Schłódź i podaj:
Przed podaniem schłódź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
Sugestie dotyczące podawania:
Podawaj tę sałatkę schłodzoną jako przystawkę lub jako część świątecznego posiłku. Dobrze komponuje się z różnymi grillowanymi lub pieczonymi mięsami.
Dodaj chrupiący chleb, aby uzupełnić bogactwo sałatki.
Wskazówki kulinarne:
Możesz zastąpić pierś kurczaka indykiem, aby uzyskać inny smak.
Jeśli lubisz bardziej pikantną sałatkę, możesz dodać więcej kiszonych ogórków lub skropić dressing dodatkową musztardą.
Upewnij się, że sałatka jest dobrze schłodzona przed podaniem, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
Korzyści odżywcze:
Pierś kurczaka jest chudym źródłem białka, które zapewnia uczucie sytości.
Jaja dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina D i cholina.
Kiszone ogórki zawierają probiotyki, które są świetne dla zdrowia jelit.
Twardy ser dostarcza sporą dawkę wapnia.
Informacje dietetyczne:
Ta sałatka jest bezglutenowa.
Można ją przygotować bez nabiału, używając majonezu i sera bez nabiału.
Wartości odżywcze (na porcję):
Kalorie: 350 kcal
Węglowodany: 20 g
Białko: 25 g
Tłuszcz: 18 g
Błonnik: 3 g
Cukry: 5 g
Wapń: 200 mg
Żelazo: 2 mg
Wskazówki dotyczące przechowywania: