Niesamowite, pyszne płaskie chlebki czosnkowe gotowe w zaledwie 10 minut!

Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i niewielką ilość soli w dużej misce.

Gdy suche składniki zostaną połączone, dodaj olej i wodę. Zagniataj składniki, aż powstanie gładkie ciasto, ręcznie lub za pomocą miksera do ciasta. Dodaj więcej mąki, jeśli ciasto wydaje się zbyt lepkie; odrobinę wody, jeśli wydaje się zbyt suche.

Chleby płaskie do uformowania:

Rozwałkuj małe kawałki ciasta palcami. Użyj wałka do ciasta na powierzchni delikatnie oprószonej mąką, aby spłaszczyć każdą kulkę, co da płaskie chleby. Celuj w grubość od 1/8 do 1/4 cala, lub tak grubą, jak lubisz.

Zacznij robić płaskie chleby:

Rozgrzej patelnię lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Gdy patelnia się nagrzeje, dodaj płaski chleb.
Aby uzyskać złocistobrązowy kolor i niewielką pulchność, smaż przez około dwie do trzech minut z każdej strony. Następnie powtórz procedurę, używając pozostałych płaskich chlebów.

Smarowanie czosnkiem na bazie oleju:

Połącz swoje ulubione zioła, zmiażdżony czosnek i odrobinę oleju w małym naczyniu. Oto aromatyczna kombinacja do smarowania, której szukałeś.

Posmaruj mieszanką czosnkowo-olejową górną stronę każdego upieczonego płaskiego chleba, gdy jest jeszcze ciepły. Dzięki temu uzyskają wspaniały ziołowo-czosnkowy smak.

Zalecane wielkości porcji:

Tak jak są, ciepłe prosto z patelni, chlebki czosnkowe są pyszne, ale można ich również używać do:

Szybkich, osobistych podstaw do pizzy.

Przyprawy do stosowania z ulubionymi, treściwymi gulaszami i zupami.

Wrap, w którym można umieścić gyros lub kanapki.

Zamienniki dipów, takich jak hummus, tzatziki i baba ganoush