OCET JABŁKOWY – naturalny i najlepiej domowy – ma wiele cudownych, szkoda , że zapomnianych, właściwości:

Potrzebujemy 1 max 2 kg umytych i pokrojonych (ze skórką, pestkami i gniazdami) dobrych jabłek 🍏🍎Następnie 🍏🍎układamy w sparzonym słoju, zalewamy taką ilością wody, żeby zakryła ona jabłka na wysokości ponad 20 cm. Wodę lekko słodzimy, najlepiej łyżką miodu. Słój przykrywamy gazą lub ręcznikiem papierowym, przytrzymując gumką recepturką (ważne, żeby nie dostały się muszki owocówki!) i odstawiamy w ciemne miejsce na 4-6 tygodni. Codziennie mieszamy wyparzoną drewnianą łyżką. Na koniec procesu fermentacyjnego przelewamy ocet przez gazę do wyparzonych szklanych butelek. Przechowujemy w ciemnym, chłodnym miejscu. I w ten sposób wyprodukowaliście swój wspaniały ocet jabłkowy 😉.
Polecam zrobić sobie profilaktyczną kurację tygodniową (przeciw infekcją, wzmacniającą odporność organizmu). Wystarczy wieczorem: łyżkę octu jabłkowego, 2 łyżki letniej wody i łyżkę miodu – mieszamy i odstawiamy pod przykryciem. Rano uzupełniamy szklankę ciepłą (ale nie wrzącą!) wodą. Pijemy na czczo 10-20 minut przed śniadaniem.
A przy przeziębieniach taką miksturę stosujemy trzy razy dziennie.
I kto by pomyślał, że “zwyczajny” ocet jabłkowy ma tyle zalet