Wstawiam formę do kuchenki mikrofalowej na 7 minut przy maksymalnej mocy (w moim przypadku jest to 800 W). Po wyłączeniu kuchenki mikrofalowej zamieszaj dżem i odstaw na kolejne 7 minut.
Jeśli planujesz zjeść dżem od razu, ten czas wystarczy. Ale chcę go zachować do zimy, więc dodaję kolejne 5 minut, zmniejszając moc do średniej.
Gotowy! Usuwam pianę (jest bardzo smaczna) i wlewam dżem do wyparzonych słoików.
Zakręcam pokrywki, zawijam i zostawiam do całkowitego wystygnięcia. Okazuje się, że dokładnie 500 ml.
Przechowywanie
Można go nawet przechowywać w szafce kuchennej.
Sterylizacja słoików
Sterylizuję słoiki w kuchence mikrofalowej. To obowiązkowy krok! Na dno każdego słoika wlewam odrobinę wody i sterylizuję na maksymalnej mocy przez 3 minuty. Spuszczam pozostałą wodę i gotowe. Pokrywki gotuję kilka minut w garnku z wodą.
Yo Make również polubił
Zrazy z mięsa mielonego – Przepis na wyjątkowe danie
Jak robimy najlepsze jajka nadziewane w domu
Biblijne zioło, od dawna cenione za swoje właściwości lecznicze, dziś znane jest ze swojego głębokiego wpływu na zdrowie.
Zjedz swoje głupie ciastko – nigdy nie będziesz miał dość!