Reklama
Reklama
Reklama

Odkrywamy kulinarną magię: sekretna technika pozwalająca uzyskać idealnie teksturowany ryż w stylu restauracyjnym

3- Gotowanie końcowe:

Przenieś parboiled ryż zgodnie z preferowaną metodą gotowania, czy to gotując na parze, gotując na wolnym ogniu, czy używając urządzenia do gotowania ryżu.
Postępuj zgodnie ze standardowym stosunkiem wody do ryżu, ponieważ blanszowanie zapewnia, że ​​ryż nie stanie się papkowaty, nawet jeśli użyjesz nieco mniej wody.

4 – Czas odpoczynku:

Po ugotowaniu odstaw ryż na kilka minut pod przykryciem, aby resztki pary dokończyły gotowanie.
Delikatnie spulchnij ryż widelcem, aby oddzielić ziarna i poprawić jego ostateczną konsystencję.

Sekret fabuły:

Blanszowanie działa cuda, uszczelniając zewnętrzną warstwę ziarna ryżu, zapobiegając jego rozpadowi w końcowych etapach gotowania. Ten wyjątkowy proces poprawia również zdolność ryżu do wchłaniania smaków, co skutkuje bardziej aromatycznym i pysznym daniem.

Teraz, uzbrojony w sekretną technikę stosowaną w restauracjach, możesz wznieść swoją grę w ryż na nowe wyżyny. Odkryj sztukę gotowania na parze i obserwuj, jak Twój ryż przekształca się w symfonię idealnie teksturowanych ziaren, gotowych zadziwić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Uwolnij swojego wewnętrznego kulinarnego czarodzieja i pozwól, aby czar ryżu w stylu restauracyjnym rozwinął się w Twojej kuchni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zuppa di Patate e Bacon

W dużym garnku ugotuj pokrojony w kostkę boczek 🥓 na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek łyżką cedzakową i ...

Jak wybielić zęby cytryną i imbirem?

Składniki 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej (opcjonalnie) Instrukcje Przygotuj pastę: w ...

Zupa grzybowa

Przygotuj warzywa: W dużym garnku rozgrzej niewielką ilość oleju na średnim ogniu. Dodać posiekaną cebulę i marchewkę. Smażyć, aż warzywa ...

Magiczny trik na wyczyszczenie całego piekarnika metodą misową: będzie lśnił czystością

Przeczytaj także:Genialny sposób na zmniejszenie rachunków za prąd: co robić za każdym razem, gdy korzystasz z piekarnika „Metoda miskowa” gotowania ...

Leave a Comment