Ostrygi grillowane z serem: przepyszna odmiana klasycznego przysmaku

Grillowane ostrygi to popularny przysmak, którym można się delektować przez cały rok, szczególnie gdy dodasz do nich lepki, pikantny ser. Grillowane ostrygi z serem oferują pyszne połączenie wędzonych smaków z grilla, w połączeniu z bogatą, kremową konsystencją roztopionego sera. To danie jest idealne na specjalne okazje, weekendowe grillowanie lub jako przystawka do uczty z owoców morza. Za pomocą zaledwie kilku prostych składników możesz stworzyć danie, które zrobi wrażenie na gościach i zaspokoi Twoje kubki smakowe.

Składniki:
12 świeżych ostryg, obranych (z nienaruszonymi muszlami)
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki startej mozzarelli
2 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego
1 ząbek czosnku, posiekany
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
Cząstki cytryny (do dekoracji)
Sposób przygotowania: