W naczyniu miksujemy serek waniliowy, jajka, makę, proszek do pieczenia, cukier, sól (składniki można wymieszać też łyżką). Powinno powstać gęste ciasto.
Następnie dłonie nawilżamy dość mocno olejem, odrywamy kawałek ciasta (dzięki olejowi ciasto nie klei się do rąk) i formułujemy kuleczki. Kuleczki kładziemy na dobrze rozgrzany olej (pączki można też kłaść łyżką, ale ja formułuję je w dłoni). Pączki smażymy na średnim ogniu, jest to ważne, aby się nie przypaliły i nie były surowe w środku. Pączki podczas smażenia rosną i same się obracają, ale warto kontrolować stan usmażenia i obracać je również samodzielnie widelcem. Smażymy na złoty kolor.
Usmażone pączki przekładamy na ręcznik papierowy i po chwili posypujemy cukrem pudrem. Jeśli chcemy można je też nadziać (po usmażeniu) marmoladą.
Życzymy smacznego!
Yo Make również polubił
Nawet Nie Wiedziałem o Takiej Opcji…
Ciasto z kakaową polewą, kremem waniliowym i polewą czekoladową – na jednym kawałku nie poprzestaniesz!
Dwa łyżki naturalnego nawozu, które ożywią Twój ogród i przyniosą mnóstwo kwiatów!
Zimowe cuda: jak uchronić się przed zimnem za pomocą folii bąbelkowej i tych pysznych przepisów