Paella cu fructe de mare, pui și chorizo

Direcții:

Într-o tigaie mare, rumeniți puiul și chorizo ​​​​în puțin ulei de măsline până se rumenesc.
Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul roșu. Se caleste pana ce ceapa este transparenta.
Adăugați orezul și rumeniți-l ușor.
Adăugați bulionul de pui și șofranul. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe.
Când orezul este aproape fiert, adăugați fructele de mare și acoperiți. Lăsați să fiarbă până când fructele de mare sunt gătite.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Vedeți mai puțin