Pâine cu banane cu ciocolată

1 cană (250 ml) făină universală
1/2 cană (125 ml) cacao
1 lingura. are. ceai (5 ml) bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță. are. ceai (2,5 ml) de sare
‎1 1/2 cani (375 ml) banane coapte, piure (aproximativ 3 banane coapte)
‎1/4 cană (60 ml) unt topit și ușor răcit
1/4 cană (60 ml) canola, ulei vegetal
3/4 cană (190 ml) zahăr brun ambalat
1 ou mare, la temperatura camerei
1 lingura. are. ceai (5 ml) de extract pur de vanilie