Pâine de casă – Rețetă simplă pentru un gust autentic

1. ⁣🛋️⁣ Într-un bol mare, combină făina.
2. ⁣🥛⁣ Dizolvă drojdia în laptele cald, adaugă zahărul și amestecă până se dizolvă complet.
3. ⁣🌱🛊⁣ Toarnă amestecul peste făină, adaugă sarea și apa caldă.
4. ⁣🍴 Frământă bine până când obțiține un aluat elastic și ușor lipicios.
5. ⁣🏡🌙 Acoperă-l cu un prosop și lasă-l la dospit 30 de minute.
6. ⁣🍽️🪑 Unge două tăvi cu unt și presară fulgi de ovăz la bază.
7. ⁣💪🏻 Refrământă aluatul ușor, apoi transferă-l în tăvi și lasă-l să crească din nou.
8. ⁣🥦🛠️ Unge suprafața cu gălbenuș și presară semințe.
9. ⁣🔥🔡 Coace la 180°C timp de 45 de minute, până când pâinea sună a gol la atingere.
10. ⁣🥞 Scoate pâinea din tăvi și las-o la răcit pe un grătar.

Servire și sfaturi de păstrare 🍔🚿

Pâinea de casă este delicioasă servită caldă sau rece, alături de unt, brânză sau gem. Pentru a menține prospețimea, păstreaz-o într-o pungă de hârtie sau într-un prosop de bumbac. Se poate congela și rămâne la fel de gustoasă după decongelare. 🤠🥞

Variante 🌿

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.